Os dejamos una receta muy sencilla, sobre todo para los más peques de la casa. Es una forma fácil y divertida de comer atún que puedes probar a elaborar en familia.
Ingredientes:
- Migas de Bonito https://xaborea.com/tienda/conservas/migas-bonito/
- 4 Quesitos
- Una cucharada de keptchup (opcional)
- 1 huevo
- 100 g de migas de pan
- 500 mililitros de aceite de girasol
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
- Mezcla bien en un bol el bonito y los quesitos
- Añade el huevo, una pizca de sal y pimienta (al gusto) y el keptchup (opcional)
- Haz bolitas con las manos un poco engrasadas con aceite
- Pásalas por pan hasta cubrirla
- Reserva todas las bolitas en el frigo durante 10 minutos
- En una olla caliente fríe las bolitas hasta que estén doradas
- Finalmente, apártalas con papel para que escurra el aceite
¡Y listo! Una receta muy sencilla y rica.