Ingredientes:

  1. Una pechuga de pollo
  2. Queso crema —> https://xaborea.com/tienda/aperitivos/cremoso-queso/
  3. Aceite de oliva —>https://xaborea.com/tienda/aceites/ecologico-250ml/ 
  4. Pimienta negra molida
  5. Orégano
  6. Agua
  7. Sal
  8. Perejil

 

Elaboración:

  1. Se cocina la pechuga de pollo en una olla con agua y un puñado de sal al fuego. Cuando empiece a hervir, agregamos el pollo y una cucharada de aceite de oliva y otra de pimienta negra.
  2. Dejamos que la carne hierva hasta que esté cocida. Una vez hecha, la sacamos y retiramos hasta que esté a temperatura ambiente.
  3. Por otro lado, en un bol, se añaden 4 cucharadas de queso de untar. Dependerá de la textura que le queramos dar al pollo o si nos gusta con más o menos queso.
  4. Picamos el pollo en trozos finos con la ayuda de un cuchillo y le añadimos el queso crema con boletus.
  5. Se añade un poco de orégano y mezclamos todos los ingredientes.
  6. Para finalizar la presentación, se añade un poco de perejil ¡Y listo!

 

Una receta muy fácil y riquísima, con un toque especial con nuestro cremoso de queso con boletus.

Consejo: Pica bien el pollo en trocitos muy pequeños para crear una especie de paté con pollo y el queso. Perfecto para untar o acompañar en algún plato como entrante.