Melón con Jamón

Hoy en el blog de recetas de Xaborea os traemos un receta muy simple y sencilla como es el Melón con Jamón, no tiene ningún secreto, pero os vamos a explicar su paso a paso para preparar este plato tan conocido y hacerlo con una presentación muy elegante que para estas Navidades triunfará.

melón con jamónCaracterísticas:

  • Comensales: 4
  • Tiempo: 15 minutos
  • Dificultad: Baja

Ingredientes:

  • ½ unidad de Melón maduro
  • 10 lonchas de jamón serrano
  • 1 paquete de pinchos de madera
  • 1 puñado de Hojas de menta

 

Pasos que debemos seguir para realizar esta receta:

En primer lugar, como se imaginarán, hacer los pinchos de melón con jamón no tiene muchas complicaciones. Lo primero que tienes que hacer es pelar el melón y cortar piezas de un bocado en forma de trapecio o cubo. Recuerda que en esta receta lo más importante es la presentación, así que trata que todas las piezas de melón sean iguales.

En segundo lugar, para preparar las piezas de jamón, coge loncha por loncha y forma un rollito. La idea es que queden cilindros de jamón. Si las lonchas son muy anchas puedes dividirlas en dos a lo largo.

Y en último lugar, dobla sobre sí mismo cada rollito de jamón y pínchalo con el palillo de madera sobre el melón. la cuenta debe ser de un rollito de jamón por cada pieza de melón.

Sirve una bandeja llena de pinchos de melón con jamón y decora con hojas de menta fresca. Este aperitivo para Navidad también lo puedes servir en épocas de verano cuando es muy popular.

 

Fuente: Recetas gratis.