Hoy en el blog de xaborea os enseñamos como preparar un pisto de verdudas fácil y sencillo
Ingredientes:
- 2 pimientos verdes italianos
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolleta grande
- Pisto Manchego
- 4 dientes ajo
- 2 zanahorias
- 1 manojo espárragos
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
Pasos:
- Añadimos un poco de aceite en una sartén y doramos un ajo picado.
- Se pican pimi
- entos cebolleta y se añaden a la sartén. Se remueven hasta que se doran.
- Picar zanahorias finas y cortar espárragos en trozos pequeños. Se añaden a la sartén y se remueven.
- Se añade el pisto manchego hasta que se poche toda la verdura
- Se añade sal al gusto. El pisto también se puede echar al gusto de cada uno.
¡Y listo!
Podéis encontrar pisto artesano en: https://xaborea.com/tienda/conservas/pisto-manchego/