Prueba esta receta con trufa negra y arroz, una receta con la que siempre acertarás.

Ingredientes:

Elaboración:

  1. En una olla, rehoga los ajos y la cebolla. Cuando cojan color, añade las setas cortadas y salpimenta.
  2. Calienta el caldo de verduras e incorpora el arroz, rehógalo con el resto de ingredientes y añade el vino hasta que se reduzca. No dejes de remover para que se espese.
  3. Hierve a fuego lento durante 18 minutos.
  4. Incorpora el queso rallado encima

¡Y listo! En esta receta no incluimos la trufa aparte ya que puedes conseguir en nuestra página un arroz con trufa ya integrada.

Arroz con trufa negra 400g – Manjares de la tierra

Pruébalo , no te decepcionará.