A continuación os dejamos un receta muy fácil con Jamón Ibérico que podrás encontrar en nuestros productos gourmet: https://xaborea.com/tienda-online/ibericos/jamon/ 

Ingredientes:

  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 250 gr de carne de pollo picada
  • 250 gr de requesón
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Pimienta negra recién molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 125 ml de vino blanco
  • Romero

Pasos:

  1. Ponemos en un cuenco la carne picada de pollo.
  2. Añádele requesón
  3. Añade el huevo batido
  4. Hecha dos cucharadas de pan rallado y de queso rallado
  5. Una cucharada de orégano y un poquito de pimienta
  6. Mezclamos todo bien
  7. A parte, extendemos diferentes lonchas de jamón, cogemos un poco de mezcla dando un poco de forma.
  8. Situamos la mezcla en la loncha de jamón y enrollamos, para más seguridad le ponemos un palillo
  9. Ponemos una sartén con un poco de aceite y doramos los rollitos de jamón
  10. Incluimos los 125 ml de vino blanco y romero hasta que reduzca.
  11. Retiramos y servimos

¡Y listo para comer un tentempié fácil y rico!

Receta Jamón