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Champiñones picantes con ajo negro y perlas de trufa negra
Ingredientes: 1 Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado con chile 3 Dientes de ajo negro 2 Cebollas 250 gr de…
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Gambas al mojo de ajo negro
Ingredientes: 1 Kilogramo de Gambas ½ Litro de Aceite de oliva virgen extra 250 Gramos de Mantequilla de Trufa negra…
Lomos de Sardina Ahumadas en Cama de Hummus
Ingredientes: Para las sardinas: Sardinas ahumadas 150gr 1 Cebollino para decorar 1 poco salsa picante Para el hummus: 350 gramos…
Tosta de Bacalao Marinado con Ajo Negro
Ingredientes: Bacalao marinado Aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo negro 1 Guindilla 2 Tomates 1 bote de…
El ajo negro protege tu corazón
Entre las ultimísimas modas gastronómicas está la de cocinar con ajo negro, que se obtiene cuando se somete al ajo convencional a…