Trufa negra

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La trufa negra es muy apreciada en la gastronomía por su intenso aroma.

Por otro lado, se lleva a cabo un estricto proceso de limpieza, envasado y envío para garantizar la máxima calidad y frescura hasta el cliente final.

Además de trufa negra disponemos de más productos que obtenemos a partir de ella.

Las perlas de trufa negra son un producto, de aspecto similar al caviar.

Son posibles tras unos rigurosos años de investigación en la transformación de la trufa.