Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana variedad Picual recolectado en el mes de noviembre antes de la fase final del envero, momento en el cuál la aceituna comienza a abandonar el color verde, sustituyéndolo por tonos violáceos como muestra de maduración.
Sietemil Cosecha Temprana es un producto muy recomendable para conocer los atributos de éste tipo de recolección.
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