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Ajo Negro Pasta – Black Garlic King

6,37 IVA Incluido

Tarrina de pasta de ajo negro 50 grs. Fácil utilización, sin desperdicios. Untable.
Cantidad   

Ingredientes:

  • Ajo fresco de las Pedroñeras, sin aditivos.

Elaboración:

  • Producto elaborado con ajo fresco natural. Procedencia Las Pedroñeras. Madurado en temperaturas controladas.

Características organolépticas:

  • Color: Negro.
  • Aroma: Afrutado.
  • Sabor: Dulce. Matices a regaliz, ciruela pasa.

Características nutricionales (por 100 grs.):

  • Valor energético: 804,1 Kj.
  • Grasas: 0 grs.
  • Hidratos de carbono: 37,2 grs.

De los cuales:

  • Azúcares: 27,7 grs.
  • Fibra alimentaria: 1,7 grs.
  • Proteínas: 9,3 grs.
  • Sal: 0,06 grs.

Modo de utilización:

  • Producto gourmet para hostelería, fruterías, herbolarios, dietistas, tiendas de alimentación, catering, pequeños y grandes supermercados u otros que utilicen ajo fresco común.
  • Utilizable en cocina como condimento o acompañamiento.
  • Para consumo directo como fruta madurada.

Caducidad y conservación:

  • 1 año. Una vez abierto el envase, se puede mantener en lugar seco y fresco bien cerrado el envase.
  • Se recomienda mantener en el frigorífico entre 2ºC y 6ºC para la óptima conservación de textura y aroma.

Formatos de presentación:

  • Envase PP transparente. Peso neto: 60 grs. Con cierre de seguridad y sellado garantía.

Codiciones para almacenaje y transporte:

  • Transportar y conservar en lugar limpio, fresco y seco. Proteger de la luz solar y de olores agresivos. Evitar contacto directo con el suelo.
  • Para el almacenamiento y transporte se aconseja frío entre 6ºC y 8ºC para su perfecta conservación.

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