Codorniz Deshuesada en Escabeche – Marieta Selección (copia)

Codorniz Deshuesada en Escabeche – Marieta Selección

La codorniz deshuesada es uno de los platos históricos del extenso recetario castellano. Una receta de caza menor exquisita. La elaboración se realiza totalmente artesanal, su limpieza, el posterior guiso en su escabeche, el deshuesado, el envasado e incluso el rellenado de cada envase se hacen exclusivamente de forma manual.

Consumir a temperatura ambiente o templado. Batir la salsa del escabeche para aliñar las codornices.

Se pueden presentar y/o utilizar en una gran cantidad de platos así como en ensaladas tostas, aperitivos…

Elaborado con ingredientes naturales. sin conservantes ni colorantes.

Producto esterilizado.

Caducidad estimada 3 años

Ingredientes: 5 Codornices tamaño extra, Ajo morado de las pedroñeras, aceite de oliva virgen extra D.O. la Alcarria, vinagre de vino, pimienta negra en grano, laurel, sal y agua mineral.

Formato: Frasco de 440g.