Perdiz Deshuesada en Escabeche – Marieta Selección

18,60 IVA Incluido

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Perdiz deshuesada escabechada.

La perdiz deshuesada escabechada sin duda, es una de las especialidades culinarias de la cocina castellana. Dentro de las recetas de caza menor es de las mas suculentas. La elaboración se realiza de forma totalmente artesanal. Su limpieza, al posterior guiso en su escabeche, el deshuesado, el envasado e incluso el rellenado de cada envase se hacen exclusivamente de forma manual.

Consumir a temperatura ambiente o templado. Batir la salsa del escabeche para aliñar la perdiz.

Se pueden presentar y/o utilzar en una gran cantidad de platos asi como en ensaladas, tostas, aperitivos…

Elaborado con ingredientes naturales. sin conservantes ni colorantes.

Producto esterilizado.

Caducidad estimada 3 años.

Ingredientes: 2 Perdices tamaño especial extra, Ajo morado de las pedroñeras, aceite de oliva virgen extra D.O. la Alcarria, vinagre de vino, pimienta negra en grano, laurel, sal y agua mineral.

Formato: Frasco de 440 grs.

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