La trufa negra está muy apreciada en la gastronomía por su intenso aroma.
Las trufas están suministradas en atmósfera modificada.
El sistema de conservación aplicado a las setas y trufas frescas, permite mantener todas las propiedades de la trufa durante.
Están llevadas a cabo en un estricto proceso de limpieza, envasado y envío en embalajes isotérmicos con el objetivo de garantizar la máxima calidad y frescura hasta el cliente final.
Además, en su envase indica la trazabilidad del producto y garantía sanitaria.
Toda una innovación de este preciado hongo.
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