Longaniza de bellota 100% Ibérica – Beher

Longaniza de Bellota 100% Ibérica – Beher

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes:E-450i,E-452i;azúcar,antioxidantes:E-301, E-325, E-331iii; conservantes:E-252,E-250; colorante: E-120.

Información Nutricional (100g):

Energía:441Kcal/1743kJ;Grasas: 36,3g;Grasas saturadas: 14,4g;Hidratos de Carbono: 1,6g;Azúcar: <0,5g;Fibra:<1g;Proteínas: 26,9g; Sal: 3g.

Características

Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora, se adoban con las mejores especias (pimentón Denominación de Origen de la Vera, sal marina…) y se embuten en tripa artifical curvada, comenzando entonces un proceso de curación natural de 3 a 4 meses que nos procura un producto de sabor suave y poco graso.