Queso-Romero

Cuña de Queso curado al romero 750g – Ganaderos Manchegos

14,13 IVA Incluido

Queso curado al romero 750g.

Cantidad   

Queso de oveja y cabra madurado con manteca de cerdo y romero con una curación mínima de 6 meses a temperatura, humedad y luz controladas. El recubrimiento de romero potencia enormemente su sabor haciéndolo un queso ideal para los paladares más exigentes.

Características

  • 80% oveja 20% cabra
  • Extracto seco: 55% Min.
  • Grasa extracto seco: 50% Min.
  • Conservar refrigerado entre 6 y 8 grados centígrados.

Observaciones:

La corteza de este queso es posible que contenga moho como reacción natural, y es una garantía de que el producto se encuentra en el punto óptimo de maduración. A la hora de consumirlo podemos limpiarlo con un paño untado en aceite.

Formato

Queso 3kg, Cuña 1,5kg, Cuña 750g, Cuña 375g

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