Monasterio de San Miguel Crianza
Características
Añada: 2010
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad de la uva: Tempranillo 100%
Crianza: 14 meses en barrica de roble americano y francés.
Nota de cata
Visual: Limpio y brillante, púrpura amoratado con ribetes rubí.
Olfativa: Intensidad alta a frutas frescas con un fondo de buena madera.
Gustativa: La entrada en la boca es seca, el paso de boca carnoso y sabroso con los taninos muy bien fundidos. Posgusto largo e intenso.
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 15 hasta 17º C
Consumo preferente: Plazo de 5 a 7 años.
Maridaje: Este tipo combina con todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos, delicatessen.
Valoraciones
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