Monasterio de San Miguel Crianza

Monasterio de San Miguel Crianza

Características

Añada: 2010

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Variedad de la uva: Tempranillo 100%

Crianza: 14 meses en barrica de roble americano y francés.

Nota de cata

Visual: Limpio y brillante, púrpura amoratado con ribetes rubí.

Olfativa: Intensidad alta a frutas frescas con un fondo de buena madera.

Gustativa: La entrada en la boca es seca, el paso de boca carnoso y sabroso con los taninos muy bien fundidos. Posgusto largo e intenso.

Consumo

Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 15 hasta 17º C

Consumo preferente: Plazo de 5 a 7 años.

Maridaje: Este tipo combina con todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos, delicatessen.