Hoyo de la Vega Rosado

Hoyo de la Vega Rosado

Características

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Altitud: 900 m.

Variedad de la uva: Tempranillo y Albillo al 50%

Viñas con una edad superior a los 80 años.

Nota de cata

Visual: Rojo fresón, con ribetes rosáceos, limpio y brillante.

Olfativa: En nariz despierta un paraíso de aromas a frutas rojas como las frambuesas, arándanos y grosellas con recuerdos a pomelo.

Gustativa: Fresca, de paso amplio, con buena persistencia y una viva acidez perfectamente conjugada, con recuerdos a notas afrutadas.

Consumo

Temperatura de servicio: Consumo idóneo de 8 a 10 º C

Consumo preferente: Corto plazo, 2 años.

Maridaje: Excelente para acompañar pescados azules, carnes ligeras, etc.