Roble – Monasterio de San Miguel

Monasterio de San Miguel Roble

Características

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Variedad de la uva: Tempranillo 100%

Crianza: 6 meses en barrica de roble americano y francés.

Nota de cata

Visual: Color cereza con ribetes violáceos.

Olfativa: Aromas a frutas rojas, con un fondo tostado y regaliz.

Gustativa: En boca es sabroso, goloso y con un final aterciopelado.

Consumo

Temperatura de servicio: Consumo idoneo desde 16 hasta 18 ºC

Consumo preferente: Plazo de 2 a 4 años.

Maridaje: Carne blanca, pastas, verduras y pescado azul.