Ingredientes

• 100 gr. bonito en aceite
• 3 rodajas de pan cortadas gruesas y en diagonal
• 1/2 taza alioli
• perejil bien picado
• 3 dientes ajo negro
• 1 cebolleta bien picada
• 1 pizca ajo molido (para adornar)

Preparación

Primero tostamos el pan y dejamos enfriar, mientras enfría vamos triturando todos los ingredientes con el cuchillo, mezclamos con el alioli y decoramos con el ajo, el perejil y el ajo negro partido fino.