Túnel del Vino, 33 Salón Gourmet

Tunel de vinoDel día 8 al 11 de abril de 2019 se volverá a realizar el 33 Salón Gourmets donde nos volveremos a encontrar con el 24 Túnel del Vino, que será patrocinado por el Ministerio de Agricultura, Pesca  y Alimentación (MAPA) para fomentar la cultura vinícola.

Túnel del Vino

En la edición pasada este Túnel lo visitaron 29070 personas, pero este año se espera que esa cifra se supere ya que se espera que acudan a este evento más de 100000 profesionales, ya que es la feria de alimentación y bebidas que se realiza más importante de Europa.

Este año podremos encontramos con 267 bodegas, donde se podrá hacer la cata de 350 variedades de monovarietales de todas las DDOO  españolas seleccionadas por los miembros del Comité de Cata de Grupo Gourmets y técnicos del MAPA entre todos aquellos vinos que obtuvieron calificaciones iguales o superiores a 80/100 en la 34 Guía Vinos Gourmets (GVG) 2019.

En el 24 Túnel del Vino podremos descubrir toda clase de vinos de 22 variedades diferentes que son:

  • Albariño
  • Chardonnay
  • Godello
  • Palomino fino
  • Verdejo Viura-macabeo
  • Xarel•lo
  • Cabernet sauvignon
  • Garnacha blanca
  • Garnacha tinta
  • Graciano
  • Mazuelo
  • Mencía
  • Merlot
  • Monastrell
  • Pinot noir
  • Prieto picudo
  • Syrah
  • Tempranillo
  • Malvasías
  • Moscateles
  • Pedro Ximénez.

Túnel de AOVE

Además, tendremos otro túnel, pero en este caso, no será de vino si no de Aceite.

El MAPA pratocinará un Túnel de AOVE que regresa por segundo año consecutivo.

Lo podremos encontrar justo a continuación del Túnel del Vino y contará con más de 100 Aceites de Oliva Virgen Extra de calidad con la riqueza varietal de la Denominación de Origen Español.

Ora zona que encontraremos será la dedicada solo a los productos ecológicos de estos aceites.

Además, dispondrá de una zona interactiva donde los visitantes podrán participar en un juego sensorial gracias a difusores con aromas y pantallas táctiles.

Finalmente, la Secretaría General de Pesca, junto con las distintas asociaciones, impartirá una serie de ponencias y show cookings para fomentar el consumo del pesca.

 

Fuente:Prensa Salón Gourmets