Ingredientes
- Lomos de bonito
- Sardina Ahumada
- Mojama
- Asadillo Manchego
- Bacalao marinado
- Anchoas de Santoña
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomate
Elaboración
- Pelar el tomate
- Cortar en trozos la sardina ahumada y la mojama
- Colocar en la parte central de un plato o de una fuente el tomate pelado. Encima colocar los lomos de bonito. Alrededor colocar los trozos de sardina ahumada, la mojama y las anchoas. Dejando un hueco para el asadillo, colocar en forma de flor y encima añadir el bacalao marinado.
- Regar con un chorreón de aceite de oliva virgen extra.
¡LISTA PARA DESGUSTAR!